الغذاء وصحة الأم والطفل (موسوعة غذاؤك دواؤك)

الغذاء.. الشريان الرئيسي لاستمرار الحياة وتدفقها ... والأم... تلك المدرسة التي يبنى فيها المجتمع ثروته من قادم الأجيال؛ فإذا ما صحت تلك الأم، صح ذلك البناء، وحصد المجتمع عزة ومنعة ورفعة جراء ما غرس من بذور صالحة
والطفل.. بسمة الحاضر وعتاد المستقبل، وذخيرة أي أمة تطمح إلى أن يعلو شأنها ويتسامق شأوها بين سائر الأمم
هذه منطلقات الجزء الذي بين يديك من موسوعة الغذاء والداء»، يحلل فيها المؤلف - باقتدار - كيفية تحقيق التوازن المتنوع فى اختيار الغذاء الأمثل للأم؛ لا سيما الأم الحامل والأم المرضع، مبينًا أهمية تلك العناصر - كما بينتها منظمة الصحة العالمية - وأهمية توافرها بقدر متوازن، وخطورة نقصها، مستشهدًا بالحديد والكالسيوم والبروتين كأمثلة على ما ذهب إليه، وضرورة قيام الأم ببعض التمارين الرياضية، وتخفيف شرب الشاي والقهوة، وعدم تناول الأدوية المحتوية على مشتقات الكورتيزون
إن سمو الهدف الذي نحققه يدفعنا إلى مزيد من الالتزام بالحفاظ على الأم والطفل